Le gombo est un légume que je ne consomme que depuis décembre 2021. Avant cela,

Voici un plat qui plaît beaucoup à certains mais pas du tout à d’autres. Pour

INGREDIENTS 850g de jambonneau fumé (ou viande/volaille fumée de votre choix) 1 oignon émincé 1

Vous connaissez déjà le célèbre POULET MAYO, star de la « street food » congolaise. Je vous

INGREDIENTS 860g de queue de bœuf 100g de gombo (dongo-dongo, okra) *Pour la précuisson 1

La sauce arachide est un « must » lorsque je cuisine la viande fumée. Je trouve que